こんにちは！愛媛県主婦ブロガーのタマです！
子供連れで行ってよかったお店をブログで紹介しています。
今回はエミフル松前にある「わさび」を利用しました。
座敷もあるし、お子様ランチもあるし…
子供連れにはぴったりのお店だったのでご紹介させて頂きます！
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「わさび」ってどんなお店？
「わさび」はエミフル松前１階のレストラン街にあるお店です。
わさびの正式名称は「十割そば・天丼 わさび」と言って、お蕎麦をメインでいただくことにできるレストランになります。
わさびのお蕎麦は国産厳選のそば粉を使用した十割蕎麦です。
蕎麦以外に天丼やカツ丼などの丼物も頂くことができます。
今回はランチタイムに利用しましたが夜は揚げたての天ぷら食べ放題付のしゃぶしゃぶビュッフェもやっています！
そもそも十割蕎麦って何？
「わさび」のお蕎麦は「十割蕎麦」です。
でも蕎麦についてあまり詳しない私…
そもそも「十割蕎麦って何だろう？」と思ってこれを機会に調べてみました。
十割蕎麦とは蕎麦粉だけで打つ蕎麦…つまり「つなぎ」を使っていない蕎麦のことを言います。
お蕎麦といえば、十割蕎麦の他にも二八蕎麦が有名ですが、二八蕎麦はつなぎが使われているお蕎麦です。
つなぎを使うか使わないかで味や食感に違いが出てきます。
調べた事をまとめてみると…
- 二八蕎麦→つるっ ぐにっ 喉越しよし
- 十割蕎麦→ザラっ もちっ 香りよし
って感じみたいです。
十割蕎麦と二八蕎麦、好みは人それぞれで、どっちが美味しいかもお店によりそれぞれ。
私個人的には十割蕎麦の方が好きです。
二八蕎麦はうどん屋そうめんを食べているのと似た感じじゃないですか？
十割蕎麦の方が「今、蕎麦食べてる！」って感じになります。
「わさび」の外観と混雑状況
わさびをエミフルの外から見るとこんな感じです。
外からは入ることができません。入り口はエミフル内のグルメコートにあります。
今回は年始休みの13時過ぎ頃に利用しました。
休日や祝日のランチタイム、エミフルのグルメコートは大混雑！
でもいつもこの「わさび」は他と比べて行列がないように思います。
今回も他のお店は結構待っているお客さんがいたようですが…
「わさび」の雰囲気
店内は入って右手にボックスのテーブル席・左手に厨房とカウンター席があります。
そして入って一番奥の左手に座敷席がありました。（食後に撮影してお見苦しいのでモザイク）
一度に３、４家族ほど座敷を利用する事ができます。
座敷席には子供用の椅子も用意されていました。
もちろん子供用食器もちゃんと用意して頂けます。
「わさび」のメニュー
「わさび」のメニューはお蕎麦中心ですが、天丼・カツ丼など蕎麦以外のメニューもありました。
天ぷら・だし巻き卵・枝豆などの一品料理もあります。
広島産のかきを使ったメニューも。
子供連れに嬉しいお子様ランチもあります！
「わさび」のお子様ランチ
わさびのお子様ランチが登場！
電車のプレートの上におむすびとから揚げとニコちゃんマークのポテトが乗っています。
子供もお子様ランチがきた瞬間にとても嬉しそうにしていました
お子様ランチもお蕎麦つきです。
子供ってのど越しよくて食べやすいので麺類が好きですよね。
息子も今回のメニューの中ではお蕎麦が一番お気に入りだったみたいです。
お子様ランチにはデザートにゼリー、そしてプレゼントのおもちゃも付いています！
どれにしようかな…。
「わさび」のランチを実食
▼山芋とオクラとモロヘイヤのネギトロそば（780円）
ネバネバした山芋が麺に絡んでおいしかったです。
お野菜もたっぷり！夏に美味しく頂けそう。
麺がほそーい！
喉越し良好！
十割蕎麦はボソボソしていて美味しくないって声も耳にしますが…
▼鴨汁つけそば（1080円）大盛り＋108円
お出汁のよく出たつゆに付けて食べるあったかいお蕎麦が寒い冬にぴったりでした。
▼鴨肉
肉厚だけど柔らかい〜！
お肉も熱くスライスされて食べ応えがありましたよ。
食後はお蕎麦やさんらしく「そば湯」が出てきました。
優しい味であったまる〜！
「わさび」へのアクセス
お車でわさびに向かう場合は松山自動車道を伊予ICで下車してください。
伊予ICからは10分（5.3km）でわさびに到着します。
電車でわさびに向かう場合、最寄り駅は古泉駅です。
古泉駅からは６分（500m）でわさびに到着します。
「わさび」のまとめ
「わさび」＝「辛いから子供ダメ」という私の単純すぎる発想から今まで行ったことのないお店でしたが…
利用してみると子供連れに良いお店でびっくりしました。
お蕎麦やうどんなど麺類は子供も食べやすいし、
座敷もあるのでゆっくりとランチできそうです。
先入観を持たずに色々なお店にチャレンジしてみるものですね。
「わさび」の情報
| 住所 | エミフル松前内エミモール1F |
| 電話番号 | 089-907-2033 |
| 営業時間 | 11:00～22:00 (オーダーストップ21:00) |
| 駐車場 | 有（エミフル松前駐車場） |
| 定休日 | 無休 |
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