【アミティエ@松山】のクリスマスディナーで思い出に残る素敵な一夜を…☆

アミティエ(松山)クリスマスディナーの口コミ
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こんにちは!愛媛県在住主婦ブロガーのタマです!

今回はアミティエのクリスマスディナー(2018年)の様子を記事にしました。

素敵な雰囲気のお店で豪華クリスマスディナー…

味もボリュームも大満足、素敵な一夜となりました☆彡

タマ
アミティエで大切な人と特別な一時を是非ご覧になってくださいね。

 

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アミティエ(松山)ってどんなお店?

アミティエは松山市の街中、南堀端にあるイタリアン・フレンチが頂けるお店です。

フランス人シェフ『フィリップ』さんの作る料理はどれも極上!

一度食べると忘れられないお味のメニューばかりです♡

そして味がおいしいのはもちろんですが、お店の雰囲気も抜群!気取らない家庭的な店内はとっても居心地がいいんです…

地元・松山市民も長年通う方も多い人気レストランです!

タマ
今回はクリスマスディナーで利用しましたが…ビアガーデンや女子会など季節や時期によって色々なコースが用意されています。

 

CHECK!アミティエ(公式)

アミティエ(松山)の外観

夜のアミティエの外観はこちら↓

アミティエ(松山)の夜の外観

店頭にチラシがたくさん貼ってあって、こなれた感じが素敵です。

アミティエ(松山)の夜の外観

クリスマスディナーの会場は2階↓

アミティエ(松山)の夜の外観
タマ
キラキラとイルミネーションが光っていてワクワクしてきます…♡

アミティエ(松山)クリスマスディナーの詳細(日時・料金・メニュー)

アミティエのクリスマスディナー(2018年)のチラシはこちら↓

アミティエ(松山)クリスマスディナーのメニュー表

開催期間は2018年12月22日〜25日までの4日間

18:00〜の部と21:00〜の部の2部性です。

2018年のクリスマスディナーのメニューは大きく分けると全部で5品!

アミティエ(松山)クリスマスディナーのメニュー表
アミティエクリスマスディナーのメニュー

  1. グルメのゴージャスオードブル(4品)
  2. 帆立貝柱とゆり根のフラン
  3. 白身魚のムニエル・ディアボロ風
  4. 牛フィレのパイ包み焼きポルチーニ茸デュクセル
  5. デザート(ブーション・シャンパニュ、洋梨のカスタード、ワッフル)食後ドリンク付き

以上のメニューでクリスマスディナーの料金はお一人様7000円です。

ちなみにクリスマスランチはお一人様3500円で頂くことができます。

タマ
アミティエは人気レストランなので事前予約は必須!ホットペッパーからはクーポンもあり簡単に予約できますよ!

 

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アミティエ(松山)の雰囲気

アミティエの店内に入ってみます。

まずドアを開けると…

アミティエ(松山)の店内(1階)

大きなクリスマスツリーが!

アミティエ(松山)の階段

隠れ家の様な階段を登っていくと…

2階に到着!

アミティエ(松山)クリスマスディナーの会場の雰囲気

素敵〜♡

アミティエは何度も来店しているお気に入りのお店で、いつも思うのですがちょっとごちゃっとしたこなれた雰囲気がとっても素敵。

アミティエ(松山)2階に置かれてある雑貨

天井からぶら下がっている独特の間接照明もいい感じ↓

アミティエ(松山)の2階の間接照明

キラキラ光って…

アミティエ(松山)の2階の間接照明

うわ〜きれい…♡

アミティエ(松山)2階の綺麗な間接照明

と、思わず声が出ちゃいそう!

タマ
お店のインテリアが『アミテェエ』らしい!いつもとは一味違った空間できっと特別な気分になれるはずです☆彡

アミティエ(松山)のクリスマスディナー会場の雰囲気

テーブルはクリスマスディナー様に飾り付けされていました。

アミティエ(松山)クリスマスディナーの会場の雰囲気

赤と緑…クリスマスカラーの植物が気分を盛り上げます!↓

アミティエ(松山)のクリスマスディナーのテーブル

若干薄暗い店内にゆらゆらと燃えるキャンドルの炎がムーディー↓

アミティエ(松山)クリスマスディナーのテーブルの雰囲気

ナイフとフォークがセッティングされています↓

アミティエ(松山)のクリスマスディナーのテーブル

この日のためだけに作られたクリスマス限定のメニュー表↓

アミティエ(松山)のクリスマスディナーのメニュー表

机の上に立てるとクリスマスツリーの様に見えるのが洒落ています!

本日のメニューはこちら〜↓

アミティエ(松山)のクリスマスディナーのメニュー表
タマ
この日だけクリスマスディナー用に彩られた店内にうっとりです♡

アミティエ(松山)のドリンクメニューやその料金

まず、アミティエのドリンクメニューをご紹介します。

スタンダードなノンアルコール・アルコールメニューはこちら↓

アミティエ(松山)のクリスマスディナーのドリンクメニュー

ノンアルコールはぶどうジュースやペリエなど、アルコールはサングリアやキールロワイヤルなどがあります。

そのほかワインのボトルメニューが充実しています↓

アミティエ(松山)のワインメニュー

下のオレンジのメニュー表のワイン飲み放題をオーダーしようと思ったところ…クリスマスディナーではやってないとの事で残念…↓

アミティエ(松山)のワインメニュー

ドリンクは1杯500円〜1000円程度。ワインボトルは1本3500円〜10000円程度で頂く事ができます。

『ワインどれにしようかな…』と悩んで1本6000円のコレッツィオーネに決定しました。

『ありえぬ製法で全てが規格外』という文句が気になったので…。

アミティエ(松山)クリスマスディナーの高級なワイン(イタリア産コレッツィオーネ)

今回オーダーしたコレッツィオーネのボトルはこちら↓

アミティエ(松山)クリスマスディナーの高級なワイン(イタリア産コレッツィオーネ)

飲んでみると初めは『ちょっと酸味が強い』と、そこまでおいしさを感じなかったのですが…

アミティエ(松山)クリスマスディナーの高級なワイン(イタリア産コレッツィオーネ)が注がれる様子

飲み続けているとハマる味!

重すぎず軽すぎず、甘すぎず苦すぎずで本当に絶妙な味!やっぱり高いワインは違うって事ですかね…。

タマ
お料理に合うおいしそうなお酒・ワインがいっぱいです!

アミティエ(松山)クリスマスディナーを実食

それではアミティエのクリスマスディナーを実食してみた感想をデポートいたします。

まずは木苺のシャンパンで…

アミティエ(松山)クリスマスディナーのシャンパン

かんぱーい!

アミティエ(松山)クリスマスディナーのシャンパン

甘酸っぱい木苺のワインはお料理の始まりにぴったり…♡

それではクリスマスメニューで出てきた順にお料理を紹介して行きますね!

グルメのゴージャスオードブル

まず出てきたのはシンプルなパンと…

アミティエ(松山)クリスマスディナーのパン

グルメのゴージャスオードブル!

アミティエ(松山)のクリスマスディナーの前菜

グルメのゴージャスオードブルには4品のってます。

▼ムール貝のヴィネグレット・プロバンサルソース

アミティエ(松山)クリスマスディナーのムール貝のヴィネグリット・プロバンサルソース

大粒のムール貝がたっぷり入っています↓

アミティエ(松山)クリスマスディナーのムール貝のヴィネグリット・プロバンサルソース

貝の旨味が滲み出たソースはむつこすぎずコクがありおいしい!

▼緑のサラダと生ハム・ソーセージ

アミティエ(松山)クリスマスディナーの緑のサラダと生ハム・ソーセージ

鮮やかなレタスに塩っぱい生ハムとサラミが良く合います。クルミがたっぷりかかっておりアクセントになっていい感じ!

▼スモークサーモンのローズとタルタルとイクラ

アミティエ(松山)クリスマスディナーのスモークサーモンのローズとタルタルとイクラ

ぶつ切りサーモンといくらがとろぉりタルタルになっています。

アミティエ(松山)クリスマスディナーのスモークサーモンのローズとタルタルとイクラ

ツヤッツヤ!

そのままでももちろんおいしいですが、前菜の前に出たパンにつけて…

アミティエ(松山)クリスマスディナーのパン

ディップの様にして食べると…

アミティエ(松山)クリスマスディナーのスモークサーモンのローズとタルタルとイクラをパンにつけて食べる

んまい!

味の恋サーモンといくらのタルタルがパンと一緒に食べるのよく合います。

▼ジビエのテリーヌ

アミティエ(松山)クリスマスディナーのジビエのテリーヌ

ジビエとは狩猟によって得られた食肉の事を指しますが…このお肉は一体なんの肉なんだろ?

若干野生の臭みのあるお肉と甘いソースがパンチの効いた一品です。

そしてジビエのテリーヌの横に添えられたピクルスを食べてびっくり。

アミティエ(松山)のおいしいピクルス

なにこのピクルス!おいしい!

どうやらこちらの『おっさんもしびれる味のピクルス(600円)↓

アミティエ(松山)のおいしいピクルス(おっさんもしびれる味のピクルス)

酸味の効いた刺激的な味のピクルスはお酒のお供にぴったりです。

タマ
ボリュームと品数のある前菜でテンションが上がります〜!

帆立貝柱とゆり根のフラン

オードブルの次に出てきたメニューは…

▼帆立貝柱とゆり根のフラン

アミティエ(松山)クリスマスディナーの帆立貝とゆり根のフラン

スプーンですくうと柔らかく、卵色。

洋風の茶碗蒸しの様です。

アミティエ(松山)のおいしいピクルス

ゆり根とは食用のゆりの球根の事。私は今までゆり根を聞いたことも食べたこともありませんでした…

食べてみると…

アミティエ(松山)クリスマスディナーの帆立貝とゆり根のフラン

柔らかくておいしい〜!

感想としてはカブとジャガイモの中間の様な食感と味って事!それを旦那に伝えるとまさにその通り!と感心していました!

タマ
柔らかくほんのり甘いゆり根は初めて食べるお味…おいしかったです!

白身魚のムニエル(ディアボロ風)

お次はお魚料理です!

▼白身魚のムニエル(ディアボロ風)

アミティエ(松山)クリスマスディナーの白身魚のムニエルディアボロ風

魚のムニエルが出てきて私はびっくり!

それはなぜと言うと…

アミティエ(松山)のおいしいピクルス

これでもかと言うほど…

大量のグリンピースが‼︎

アミティエ(松山)クリスマスディナーの白身魚のムニエルディアボロ風の大量のグリンピース

私、嫌いな食べ物はほぼないんですが唯一グリンピースだけは昔から苦手で…

今回ももしかしたら大丈夫かも?と思って食べてみましたがやっぱりダメでした…(涙)

今回のクリスマスディナー、実は予約の時点で『苦手な食べ物やアレルギーはないですか?』と聞いてくれていたんですよ。

『唯一グリンピースは苦手だけど…まあ伝えるほどでもないか』と思ってお店の方には言わなかったのです。

いざ料理が出てきて…

タマ
やっぱりグリンピースが苦手と伝えておけばよかった…

と、後悔(笑)

アミティエ(松山)クリスマスディナーの白身魚のムニエルディアボロ風

柔らかい白身魚に濃厚なチーズ風味のホワイトソースが絡んでとってもおいしい♡

タマ
みなさんは強がらずに事前に苦手な食べ物やアレルギーのある食品を伝えておいてくださいね!

牛フィレのパイ包み焼き・ポルチーニ茸デュクセル

そしてメインのお肉料理はこちら!

▼牛フィレのパイ包み焼き・ポルチーニ茸デュルセル

アミティエ(松山)クリスマスディナーの牛フィレのパイ包み焼きポルチーニ茸デュルセル

レアな牛フィレ肉がパイに包まれています↓

アミティエ(松山)クリスマスディナーの牛フィレのパイ包み焼きポルチーニ茸デュルセルの断面

おいしそう…♡

アミティエ(松山)クリスマスディナーの牛フィレのパイ包み焼きポルチーニ茸デュルセル

と、思わず心の声が漏れてしまいそう…。

てか『ポルチーニ茸デュクセル』って何?って感じですよね。

こう言う高価なコース料理って普段食べないから聞きなれないメニューばかりで…(汗)

アミティエ(松山)のクリスマスディナーのメニューをスマホで調べる

今回のクリスマスディナーもよくわからないものが多かったので逐一旦那が調べてくれました。

デュクセルはどうやらセロリ・玉ねぎ・きのこ類などをみじん切りに刻んでブラウンソースをかけたものとの事。

ソースの名前なんですね。

お肉に添えられたハッシュドポテトの様な感じのお料理↓

アミティエ(松山)クリスマスディナーの牛フィレのパイ包み焼きポルチーニ茸デュルセル

牛フィレ肉は…

アミティエ(松山)クリスマスディナーの牛フィレのパイ包み焼きポルチーニ茸デュルセルのお肉

柔らかくておいしい〜!

牛肉は噛み切りにくく口にいつまでも残ったり、また臭みがあったりするものも多いですが…

アミティエのお肉は柔らかくて臭みもなくおいしい!

コクのあるデュクセルソースと良く合います。

周りのパイと一緒に食べると更にうまいー‼︎

アミティエ(松山)クリスマスディナーの牛フィレのパイ包み焼きポルチーニ茸デュルセル

ごちそうさまー!と、あっという間になくなりました。

アミティエ(松山)クリスマスディナーの牛フィレのパイ包み焼きポルチーニ茸デュルセルを完食
タマ
柔らかくおいしい牛フィレ肉…見た目も華やかでクリスマスディナーにぴったりなメイン料理でした。

デザート(ブーションシャンパニュ、洋梨のカスタード、ワッフル)

最後はデザート!

▼ブーションシャンパニュ、洋梨のカスタード、ワッフル

アミティエ(松山)クリスマスディナーのデザート(ブーション・シャンパニュ、洋梨のカスタードワッフル)

デザートに出てきたのはシュークリームとワッフル!

シュークリームは独特な形…運ばれきた時は上に緑の綿菓子が乗っていたんですよ!

アミティエ(松山)クリスマスディナーのデザート(ブーション・シャンパニュ、洋梨のカスタードワッフル)

でも、しばらくするとこんな感じに…

アミティエ(松山)クリスマスディナーのデザート(ブーション・シャンパニュ、洋梨のカスタードワッフル)

ムードがない旦那は『たこ焼きみたい』と一言。確かに…

濃厚なカスタードクリームのシュークリームでおいしかったです。

ワッフルはチョコでコーティングされており、上にりんご味のシャーベットが乗っています↓

アミティエ(松山)クリスマスディナーのデザート(ブーション・シャンパニュ、洋梨のカスタードワッフル)

食後のコーヒーか紅茶と一緒にデザートを頂けますよ。

アミティエ(松山)クリスマスディナーのデザート(ブーション・シャンパニュ、洋梨のカスタードワッフル)

こちらのデザートもとってもおいしかったです。

でも数年前アミティエのクリスマスディナーで食べた『ティラミス』がとってもおいしかった思い出があるので…

タマ
欲を言えば今回もティラミスが食べたかったかな…!

デザートと食後のドリンクを頂いていると、そろそろ開始から3時間が経過。お開きの時間となりました。

アミティエのクリスマスディナーはテーブル会計。お会計の際に運ばれてきた本の置物を開いてみると…

アミティエ(松山)クリスマスディナーのお会計

本の中に本日のお食事の金額が!

アミティエ(松山)クリスマスディナーのお会計
タマ
こんな遊び心にアミティエらしさを感じます♡

アミティエ(松山)のアクセスアクセス

お車でアミティエに向かう場合は松山自動車道を松山ICで下車し、国道33号線を経由し12分(5.2km)で目的地に到着します。

アミティエにはお店の駐車場がないためお近くのコインパーキングに駐車してください。

電車でアミティエに向かう場合は南堀端駅から徒歩1分(51m)、松山市駅からは後徒歩5分(400m)で目的地に到着します。

アミティエ(松山)のクリスマスディナーのまとめ

アミティエのクリスマスディナーのまとめ

  • クリスマスディナーの料金は7000円、3時間の時間制限ありで飲み放題なし
  • 店内の雰囲気がとっても素敵
  • 料理は味もおいしい!ボリュームもあり大満足☆彡

アミティエのクリスマスディナーは何と言っても雰囲気が素敵☆彡

気取らない居心地の良い店内で大切な方と過ごす特別な一時を過ごすことができますよ!

そしてもちろん味は抜群においしい!ボリュームも十分あるので大満足間違いなしです!

今回の記事を見てアミティエのクリスマスディナーが気になった方は是非一度利用してみてくださいね!

アミティエ(松山)の情報

住所 愛媛県松山市南堀端町6-23
電話番号 089-998-2811
営業時間 【月〜金】
17:00〜23:00 (L.O.)21:30
【土・日・祝】
ランチ 11:30〜13:30
ディナー 17:00〜23:00 (L.O.)21:30
駐車場
定休日 火曜日

 

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最後まで読んで頂き本当にありがとうございました!

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アミティエ(松山)クリスマスディナーの口コミ

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