こんにちは!愛媛県在住主婦ブロガーのタマです。
《カウンター席で板前さんが握ったお寿司を食べる》
庶民な私は恥ずかしながら、そんな高級寿司店に行った経験がありませんでした。
しかし、つい高級カウンター寿司店デビューをしてきました!
今回利用したのは松山の二番町にある「江戸前 一朗」さんです。
江戸前一朗さんは高級寿司店ですが、気取らないモダンな雰囲気。
高級寿司店初心者でも気兼ねなく利用する事ができましたよ!
江戸前 一朗ってどんなお店?
江戸前 一朗は松山の高級寿司店です。
板前さんがその場で握ったお寿司をカウンター席ですぐに食べる事ができます!
でも、昔ながらのお寿司屋さんというよりはモダンで新しい雰囲気。
私が今回ディナータイムに利用した時も店内は賑やかでみなさんおしゃべりしながら楽しくお寿司を楽しんでいる様子でした。
お店のHPを見てみると店長のご挨拶としてこの様に書かれています。
気取らず飾らぬ自然体で本来すし職人がやるべき仕事に手を抜かずにまっとうする。
それこそが、お客様に喜んでいただけるすし屋の原点だと信じます。
江戸前 一朗の外観
江戸前一郎は「コンプレックスビル」というビルの1階にあります。
この写真の道を進むと右手に扉が見えます。
一見お寿司屋さんとはわかりにくい外観です。
江戸前 一朗の雰囲気
お店に入って左にカウンター席があり、今回はそこに座りました。
カウンター席の目の前で板前さんがお寿司を握ってくれます。
高級感…ドキドキ!
趣や高級感のある店内にカウンター寿司初心者の私たちは少し緊張です(笑)
店内は和の雰囲気をベースにしながらもどこかモダンさを感じます。
入って右には小上がりの個室スペースがあります。
お店のHPを見てみると掘りごたつのお席になっているようです。
江戸前 一郎のメニュー
▼お寿司(一貫)のメニュー
▼コース料理や焼物
▼ドリンクメニュー
冊子になっているメニュー表には料金が書いてありますが…
紙で書かれているその日のお品書きの様なメニューには料金が書かれてありません。
値段が書いてない…!?
流石高級お寿司店…値段を聞くのも野暮という事ですね(まあ聞けば教えてくれるとは思いますが)
今回は2次会での利用でたくさんは食べない予定…
1次会はジロラモ↓
【ジロラモ@松山】活気あるイタリアンのお店で楽しいクリスマスディナーを♡
江戸前 一朗のお寿司を実食
▼梅(七貫)1800円
ネタは新鮮でプリップリ!
今まで食べてきた回転寿司の握り寿司とは全然違う!
一口食べただけでも格の違いがわかります!
見てください!このトロ…
厚切りでつやっつや!
見ただけでも新鮮さが伝わってきませんか?
今回は2次会での利用、2人で行ってシェアしながら食べていたので(貧乏くさくて恥ずかしい)
板前さんが気を利かせてお寿司を2つに切って出してくれました↓
心遣い…♡
▼お通し(なまこ)
コリコリとした食感がおもしろい!
▼下仁田ネギ
野菜の炭火焼もおいしかったです。
シンプルにネギを焼いたものに鰹節とつゆをかけたもの。
ネギ本来の甘みが際立っていました!
▼赤だし
しめにいいほっとする味の一杯です!
デザートはジェラート系が豊富にあります。
▼城川栗のジェラート
おしゃれー!
お寿司屋さんのデザートとは思えないほどのおしゃれな見た目にびっくりです。
大きな栗がまるごと入っています!
栗の甘みが上品…!
栗は上品な甘さで高級感がありますが。
ちなみにお値段は2次会で利用しましたが…
これだけ頂いて1人約5000円でした!
\2次会利用はボッケもおすすめ/
【BOKKE@松山】松山の夜景を見ながら飲むクラフトビールが最高♫
江戸前 一朗へのアクセス
江戸前 一朗の最寄り駅は伊予鉄道城南船 大街道駅で下車後4分(190m)でお店まで到着します。
江戸前 一朗のまとめ
- カウンターで板前さんの握るお寿司を頂ける
- 安いお寿司やさんとは格が違う高級寿司店
- モダンな雰囲気がおしゃれ
カウンターで頂ける様な高級寿司店は初めてでしたが…
江戸前 一朗は気取らない雰囲気で緊張せずに楽しく過ごす事ができました!
『高級寿司店=堅苦しい』みたいなイメージがありましたがこんなお店もあるんですね。
お寿司も私が普段食べている様な回転寿司とは格が違ってほっぺが落ちるかと思いました!(笑)
江戸前 一朗の情報
住所 | 愛媛県松山市二番町3-7-17 二番町コンプレックスビル 1F |
電話番号 | 089-945-1414 |
営業時間 | [月~金]
11:30~13:30 18:00~22:30 [土] 18:00~22:00 |
駐車場 | 無 |
定休日 | 土曜のお昼・日曜 ※月曜祝日の場合営業し月曜お休みです。 |
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