【ペルタ・レクラン@二番町】パン&スイーツを楽しめる街のオシャレなお店♫

こんにちは!タマです!

松山の街中ってどんどん新しいお店ができていますよね。

久しぶりに行くと「こんなお店できていたんだ!」って事も多いです。

今回も久々に街中に行って新しいお店を見つけたのでご紹介させて頂きます。

「ペルタ・レクラン(PELTA L’ECRIN )」さんです!

ペルタレクランさんはパン屋さんと洋菓子屋さんが一緒になっているおしゃれなお店でした!

とろとろのカスタードがたっぷり入ったクリームパンがおいしいんですよ。

まだ行った事がない方は是非今回の記事をご覧くださいね。

ペルタ・レクランとは?

「ペルタ・レクラン」2017年4月にオープンした二番町にあるお店です。

パン屋さん「PELTA(二番町ベーカリー・ペルタ)」と、洋菓子屋さん「L’ECRIN(パティスリー・レクラン)」の2つが一緒になっています。

ペルタ・レクランとは?

愛媛県出身で昨年まで東京都に店を構えていたパン職人の松井陽明さんと、パリで修業しパティスリー「メランジュ」(大阪府吹田市)やショコラ専門店「パレドオール」(大阪府大阪市)でパティシエとしてのキャリアを積んだ亀田将太さんをシェフに向かえ、パンや洋菓子を提供する同店。
引用:松山・二番町にパンと洋菓子の店「ペルタ・レクラン」 イートインスペースも

 

タマ
東京で修行をされたパン職人とペティシエのお二方がコラボして出店された店なのですね。

「ペルタ」はギリシャ語で「体を守る盾」
「レクラン」はフランス語で「宝箱」を意味する言葉らしいです。

「安心して食べてもらいたい」「宝箱を開ける時のようなドキドキをお客さん感じてもらいたい」という思いを込めてつけられた名前だそうですよ。

ペルタ・レクランのアクセスと外観

ペルタ・レクランは道路を挟んで三越の向かい側、二番町の通り沿いにあります。

俺のフレンチさんのすぐ横、同じビル(クオリタ松山)の中にある店舗です。

ペルタレクラン,外観

外観はこんな感じ↓↓

ペルタレクラン,外観

今はハロウィン前なので、かわいくハロウィンの飾り付けがされています。

ペルタレクラン,外観

ペルタ・レクランの店内の雰囲気

休日の13時頃に来店しました。

本当は寄るつもりはなかったのですが、次々と店内にお客さんが入っていて、「お?人気なのかな?」と思い気になって入ってみました。

入ると横一列にずらっとパンが並んでいます。

菓子パン系、お惣菜パン系、ハード系などなど…パンの種類は様々。

ペルタレクラン,店内

並んだパンの向こうにはすぐに厨房があり、お店の方がパンを作っている姿を間近に見ることができます。

ペルタレクラン,店内

▼ペルタレクランのフェイスブックページより店内の様子▼

パンだけではなくスイーツも売ってあります。
こちらは焼き菓子↓↓

ペルタレクラン,焼き菓子

カラフルで細長いフォルムがオシャレなパウンドケーキなど見た目も楽しい焼き菓子がいっぱい。

ショーケースの中のケーキは色とりどりでとてもおいしそう♫

ペルタレクラン,ケーキ

▼ペルタ・レクランのケーキ▼

▼ペルタ・レクランの焼き菓子▼

タマ
今回スイーツは購入しませんでしたが、また今度買いに行こう〜!

写真にはありませんが、奥にはイートインスペースもありました。

ペルタ・レクランのパンを実食

今回はとりあえず1番人気、2番人気と書いてあるパンを買ってみました♫

ペルタレクラン,パン

一番人気:ふわとろクリームパン(180円)

ペルタレクラン,パン

こちらは店頭のポスターにも載ってある、ペルタレクランの1番人気のパンです。

パンの生地は薄めでふわふわ、中にはずっしりとたっぷりジャージークリームが入っています。
クリームはむつこすぎず甘みも適度でおいしいです。

ペルタレクラン,パン

ふわとろクリームパンは「ペルタ」オープン以来、っと不動の圧倒的1番人気のパンです。

タマ
感覚としては某有名菓子パンメーカーの薄皮クリームパンをおいしくした感じかな…。

コブクロさんがコンサートの時にお忍びで「ペルタ・レクラン」に来られてこちらのクリームパンを購入されたようです。

コンサートのMCでも「ペルタのクリームパンがおいしかった!」と言われていたとの事。

タマ
有名人の方にも注目されるなんてすごいです!

2番人気:ヘーゼルナッツショコラ(220円)

ペルタレクラン,パン

中にはかなりたっぷりとチョコチップとナッツが入っております。チョコチップ50%、ナッツ30%との事です。

ペルタレクラン,パン

「生ハードパン」というパンらしく、ハードパンなのですが硬さはあまり感じず食べやすかったです。

外はカリッと、中はしっとりもちもちしています。ジャリジャリした食感が面白いです。

タマ
ボリュームもあって食べ応えがありました!

おわりに

しばらく街中に行っていないと色々な新しいお店ができていますね。

今回はおいしくておしゃれなパン&スイーツ屋さん、ペルタ・レクランをご紹介させて頂きました。

あのコブクロさんも注目したふわとろクリームパンがとってもおいしいですよ。

まだ行った事のない方は是非一度利用してみてくださいね。

タマ
今回はパンだけだったので次はスイーツを買ってみよ!

ペルタ・レクランの情報

住所 愛媛県松山市二番町3丁目7-12
電話番号 089-909-5182
営業時間 10:00~18:00
駐車場
座席数 イートイン席あり(17席)
定休日 無休

最後まで読んで頂き本当にありがとうございました!

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