【乃が美はなれ@松山】ふわしっとりな人気生食パンをいただきました

2016年8月に日本のおいしい食パン名品10本に選ばれた高級「生」食パン専門店乃が美はなれ」が松山にオープンしました。

もうオープン後1年以上は経つのですが、私たち家族もここの食パンは大変気に入っており、街に行くとよく購入します

先日も、家族が乃が美の食パンを買ってきてくれたので、今更ではありますがレビュー記事を書くことにしました。

シンプルで飽きのこないおいしさ…おすすめですよ!

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乃が美の食パンの特徴

乃が美の食パンは2016年パンオブザイヤー受賞している人気の食パンです。

乃が美の食パンのこだわりポイントは

①たまごは使用しておりません
②最高級カナダ産100%の小麦粉を使用しております
③焼かずに美味しく食べていただける「生」食パン作りにこだわり、職人がひとつひとつ丁寧に焼き上げました

以上3点です。

乃が美,食パン,こだわり

焼く時間が極端に短いようです通常はパンを焼くのには1時間〜2時間かけて焼くのですが乃が美の食パンはそれよりさらに短い時間で焼き上げます(詳しくは企業秘密)。

焼き時間は短いですが、それとは対照的にこねる時間は通常の食パンよりも長いようです。

その独自の製造方法によって、ふんわりしっとりとした食パンを作り上げているのです。

普段よく食べる食パンは耳が分厚く硬いものが多いですが、この乃がみの食パンは耳のの部分が薄くしっとりしています。

タマ
子供なんかは耳が硬くておいしくないからとよく残しますが、乃が美の耳の柔らかい食パンなら喜んで耐えべてくれます。

乃が美はなれ松山店のアクセス

松山市駅から徒歩5分、ジュンク堂書店の交差点を銀天街に向かって入ったところにあります。

以前フレッシュネスバーガー松山港町店があったところです。

 

愛媛県の乃が美の店舗は昨年2016年に松山にオープンした1店舗のみです。
乃が美の公式ホームページを見ると現在出店予定のお店も含めて全国で71店舗もあります。

乃が美はなれ松山店の食パンを実食

乃が美の高級「生」食パンを食べてみます!

乃が美,食パン

今回はハーフサイズ(1斤)を購入しました。

乃が美,食パン

お値段は1本(2斤)864円、ハーフ サイズ(1斤)(前日17時までの予約限定)432円です。

乃が美,食パン

切ってみます。
パンを切るとパサパサしたパンではパンかすがポロポロとこぼれますが、乃が美の食パンはしっとりとしておりほとんどパンかすが落ちません

乃が美,食パン

乃が美の食パンのおいしい食べ方

乃が美,食パン,食べ方

パンと一緒に入っていた紙に

「まずはそのままちぎってお召し上がりください」

とあるのでその通りにしてみます。

乃が美,食パン 乃が美,食パン

耳までふわふわと柔らかく、生地がしっとりとしているのが触っただけでわかります。

タマ
ほら、ちょっと触っただけで、手の跡がパンにくっきりついちゃうくらいしっとり!
乃が美,食パン

食べてみると、もらった紙に書いてある通り、口に含んだ瞬間にとろけてなくなる感じです。

パン特有のパサパサとした食感を感じません。

次に2分ほどオーブントースターで焼いてから食べてみます。
焼くと水分が飛んでパサパサ感が出てくるかな?と思いましたが、全くそんな事はありません。

乃が美,食パン

焼くとパンの外はカリっとしています。

噛んだ瞬間にそれこそ「カリっ!」と音が出るくらいなのですが、中は相変わらずしっとりパサパサ感を感じません

そのまま食べてももちろんおいしかったですが、暖かい生地にバターが染み込みさらにおいしくなりました。

タマ
ついついおかわりに手がのびます…
乃が美,食パン

また、「乃が美の食パンは1日置くことにより味が落ち着き、本来の甘みや風味が引き立ちより美味しくお召し上がりいただけます」とも記載してあります。

乃が美の賞味期限は3日との事

だいたいパンって出来たてがおいしくて、1日でもおくと硬くなっておいしくなくなるものが多いから、1日置くとよりおいしいというのは珍しいですね!

ハーフサイズでもだいぶ大きいので日持ちするのは嬉しいです!

結局シンプルなパンがおいしい

今や全国的に有名で人気となった愛媛県八幡浜市のパンメゾン発祥「塩パン」も特別な具材が入っているわけでもなく見た目が目を引くわけでもなく、とてもシンプルなパンです。

 

シンプルだからこそ素材のこだわりやパン本来の甘みが引き立っておいしく感じます。

 

また、甘すぎたり味が濃すぎたりするパンは飽きてしまったり気分によって食べたくないなんて時もありますが、この乃が美のようなシンプルな食パンはいつでも抵抗なく食べる事ができます

また、具材を挟んでサンドイッチにしてみたり、卵を混ぜてフレンチトーストにしてみたりとアレンジ自在です。

世の中色々なおいしいパンがありますが、結局はシンプルなパンを選びよく食べている自分がいます。

まとめ

乃が美はなれの食パンのまとめ・しっとりふわふわでシンプルイズベストな味
・耳までふわふわで全部美味しく頂ける
・焼かずに「生」で食べても焼いて食べてもおいしい

乃が美はなれは松山の街中にあり、無料の駐車場が近くにないので気軽には行きにくいというところが唯一の難点ですね。

定期的に食べたくなる、飽きのこない味です。

みなさんも是非一度食べてみてはいかがでしょうか?

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乃が美はなれ松山店の情報

住所  790-0011
愛媛県松山市千舟町5-1-7
電話番号 089-915-3016
営業時間  10:30~18:00
駐車場 無し
定休日 月曜日

最後まで読んで頂き本当にありがとうございました!

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