【愛媛タルトの比較】人気タルトメーカー6つのランキング♫

みなさん、タルトと言えばどんなお菓子を想像しますか?

サクサクしたパイ生地にフルーツが乗ったケーキを想像された方…愛媛県民にとってのタルトは違うんですよ。

そう、愛媛県民にとってのタルトはカステラ生地で餡子を巻いた「の」の字がトレードマークの和菓子なんです。

愛媛のタルトは番人受けする上品な味で見た目もかわいいので他県の方へのお土産にもぴったりです!

以前「【愛媛タルトの種類】各メーカーと商品をまとめてみました!」という記事では愛媛には色々なタルトメーカーがあって様々な種類のタルトを出品してるんだよ!という事をご紹介させていただきました。

チョコ味、伊予柑味、抹茶味など色々な味のタルトがあるんですが…やっぱり定番は一般的なカステラ生地に柚子風味の餡子が入っているタルトです!

タルトは各メーカーで基本的な味は同じですが、ちょっとずつ特徴や違いがあります。

「愛媛タルトはメーカーによってどんな味の違いがあるのかな?」
「愛媛タルトを各メーカーを比較したらどうなるかな?」

今回はそんなみなさんの疑問に答えるために有名メーカーのタルトを比較してみました。その結果『それぞれ違った良さがあり、どれもおいしかった!』という結果になったのですが、その結論に至るまでの経緯を書いていこうと思います。

最後に個人的な感想ではありますが、ランキングにもしてみたので気になった方は是非ご覧になってみてくださいね。

愛媛タルトってどんなお菓子?

愛媛県民にとってのタルトは『柚子風味の餡子をカステラで巻いた物』をさします。


愛媛タルトの歴史は長く、1647年(正保4年)初代松山藩主「松平定行公」が長崎探題職として在任中、ポルトガルからやってきた南蛮菓子の味に魅了され、それを松山に持ち帰ったのがはじまりとされています。

ポルトガル人によって作られたお菓子はカステラでジャムを巻いたロール菓子でしたが、松平定行公はジャムの代わりに餡子を用いたお菓子を考案しました。それが現在の愛媛タルトになったそうです。

愛媛タルトは素朴で上品な味が人気で古くから愛媛県民に愛されるお菓子であったと同時に、他県から来られ方のお土産物としても人気です。

愛媛,タルト店

ちなみに、愛媛タルトの保管方法は常温保存です。直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

また賞味期限は各メーカーによって違いますが、基本的に15〜30日くらいは日持ちします。下に各メーカーのタルトの賞味期限を記載していますので、気になった方はご覧になってみてくださいね。

常温保存OKで日持ちもするので遠方からのお土産として購入される方も多いんですよ。

愛媛県の有名なタルトメーカー

愛媛県にはたくさんのメーカーからタルトが出品されていますが、中でも有名と言われているタルトのメーカーを挙げてみました。

愛媛の有名なタルトメーカー

  • 一六本舗
  • ハタダ
  • 六時屋
  • うつぼ屋
  • 亀井製菓
  • あわしま堂

今回は上記のメーカー6社で味や特徴の比較をしていこうと思います!

個包装のタルトを購入しました。うつぼ屋のみ個包装がなかったので1本購入。

愛媛,タルト,比較 愛媛,タルト,比較 愛媛,タルト,比較

開封してみるとこんな感じです↓

じゃん!「の」の字がかわいいですね♡

愛媛,タルト,比較

全て、カステラの生地にあんこが巻かれているシンプルな基本のタルトです。各メーカー見た目はとても似ています。
愛媛,タルト,比較

でも、比較しながら食べてみると意外と味や食感に見た目があったんです…。

有名メーカーのタルトを徹底比較

一六タルト

一六本舗は1883年創業、今回比較した中では最も老舗のお菓子メーカーです。

オーソドックスな『一六タルト』は有名ですが、他にも抹茶・チョコ・苺など様々な味のタルトが発売されています。

一切れ一六タルト「柚子」118円

愛媛,タルト,一六

一六タルトを見てまず思ったのが「見た目がきれい!」という事です。

愛媛,タルト,一六

「白と黒がくっきりしていてきれい!」

他のタルトと比較してカステラ生地の色が白く、餡の黒色とのコントラストがはっきりとしていてきれいに見えます。

そして、カステラの生地のキメが他メーカーよりも細かくしっとりとした食感です。生地は柔らかすぎず、食べ応えもあります。

愛媛,タルト,一六

カステラの生地と同様に、こしあんのキメも細かいです。餡子自体から柚子の香りがして、口に含んだ瞬間に爽やかな柚子の風味を感じることができるのが特徴です。

一六タルトの1本売りは680円です。

一六タルトのまとめ
  • しっとりしっかりした生地
  • 餡の柚子風味が強い
  • 白と黒のコントラストが強く見た目が綺麗
しっとり ★★★★☆
ふわふわ ★★☆☆☆
柚子感 ★★★★☆
総評 ★★★★★

賞味期限約14日

 

ハタダ

ハタダは1933年に創業された愛媛県新居浜市に本社を置く製菓メーカーです。愛媛県ではポピュラーなお菓子メーカーで県内の至る所にハタダの店舗があります(県内全36店舗)。

ハタダ一切れ栗タルト1個98円

愛媛,タルト,ハタダ

ハタダのタルトの特徴は栗が入っているという事です。栗タルトには小さく刻まれた栗がたくさん入っているのが見ただけでもわかります。

愛媛,タルト,ハタダ

「栗の粒がたっぷりだ〜!」

食べるとつぶつぶとした栗の食感が楽しく、栗を噛みしめるたびに柚子の風味が弾けるように口の中に広がります。

愛媛,タルト,ハタダ

ちなみに他メーカーと比較して餡の色が若干茶色く感じました。

愛媛,タルト,ハタダ

カステラ生地は一六と六時屋の中間(しっとりとふわふわの中間)という感じでした。

ハタダの栗タルトは1本648円と一六と比較すると若干お安いです。

ハタダ栗タルトのまとめ
  • 柚子風味の栗がアクセント
  • 生地のふわふわとしっとりのバランスがちょうどいい
  • 餡が少し茶色っぽい
しっとり ★★★☆☆
ふわふわ ★★★☆☆
柚子感 ★★★☆☆
総評 ★★★★☆

賞味期限28日

 

ハタダ一口御栗タルト 1個185円

愛媛,タルト,御栗

ハタダの御栗タルト(おんくりタルト)はタルトの中に大粒栗が丸ごと一粒ずつ入っているタルトです。

愛媛,タルト,御栗

「栗、でっか!!」

大きな栗が存在感を放つ、とっても豪華なタルト!インパクトがあるのでお土産やギフトとしても良さそうですよね。特に栗好きな方にとってはぴったりです。

愛媛,タルト,御栗

食べるとまず餡子よりも栗の味を強く感じます。『栗タルト』は入っている栗に柚子の風味を感じましたが、『御栗タルト』はあまり柚子感はありませんでした。

御栗タルトは1本1404円です。通常のタルトの2倍程度の値段!お値段もお高いだけあって包装も高級感があります。

ハタダ御栗タルトのまとめ
  • 栗の存在感が強い(柚子風味は少ない。ない?)
  • 高級感がありお値段も高め
  • 栗以外はハタダの栗タルトの味と一緒
しっとり ★★★☆☆
ふわふわ ★★★☆☆
柚子感 ★★☆☆☆
総評 ★★★★☆

賞味期限28日

 

六時屋

六時屋は1933年創業の老舗和菓子店です。一六やハタダと比べると店舗は少ないですが、お土産物売り場には必ずと言っていいほど置かれている有名なタルトです。

六時屋タルト 1個118円

愛媛,タルト,六時屋

六時屋のタルトは見た目からもわかるようにカステラの生地がふわふわしています。今回比較したタルトメーカーの中では一番生地がふわふわしていました!

愛媛,タルト,六時屋

「生地がめっちゃふわふわしてる〜!」

食べるとカステラがふわっと口の中で溶けるので、他のメーカーのタルトよりも餡子の風味を強く感じます。

愛媛,タルト,六時屋

柚子の風味をした餡子という事ですが、食べた感じ他のタルトよりも柚子の風味は感じませんでした。

六時屋のタルトは1本648円でハタダのタルトと同じくらいお価格です。

>>六時屋 タルト小 1本 |4510605032017:食品(出c2-tc)(寄7002) 

六時屋タルトのまとめ
  • 生地がふわふわ柔らかい
  • 餡はおいしいが柚子風味は少ない
  • 餡子の存在感が強い
しっとり ★★☆☆☆
ふわふわ ★★★★☆
柚子感 ★★☆☆☆
総評 ★★★★☆

賞味期限28日

 

うつぼ屋

うつぼ屋は1954年に創業された愛媛県松山市の和菓子店です。うつぼ屋さんは坊っちゃん団子で特に有名ですが、タルトも発売しています。

\坊っちゃん団子も比較してみました/

姫タルト 1本410円

うつぼ屋,タルト

うつぼ屋の姫タルトは1本410円と一般的なタルトと比較して200円程度お安いですが、その分他のタルトと比較してサイズが小さいです。

パッと見て一般のタルトの2/3ほどの大きさ。測定してみると一般的なタルトが縦6cm×横7cmだったのに対してうつぼ屋のタルトは縦3.5cm×横5cmでした。

うつぼ屋,タルト,サイズ

左:ハタダのタルト 右:うつぼ屋のタルト

1本繋がっていそうですが、あらかじめカットされているので食べる時にナイフで切らなくても簡単に食べる事ができますよ。

「ふわっふわで餡子たっぷり〜!」
サイズは小ぶりですがカットが厚めで餡子がたっぷり入っていました!
うつぼ屋タルトのまとめ
  • 個包装がない
  • 他のタルトと比較してサイズが小さい
  • ふわふわ生地で餡子たっぷり
  • ゆずピューレ入り
しっとり ★★☆☆☆
ふわふわ ★★★★☆
柚子感 ★★★☆☆
総評 ★★★★☆

賞味期限:製造日より20日

初めにも説明しましたが、うつぼ屋は坊っちゃん団子で有名なメーカーなので、坊っちゃん団子とセットで販売しているものが多いです。

>>【愛媛県のお菓子】【お土産 プレゼントに】(株)うつぼ屋   詰合せ(大)〈坊っちゃん団子〉〈タルト〉〈セット〉

亀井製菓

亀井製菓は1963年に創業された愛媛県松山市に本社を置く菓子メーカー。うつぼ屋さんと同様、タルトと共に「坊っちゃん団子」も有名です。

栗タルト 1個 97円

愛媛,タルト,亀井製菓

亀井製菓の栗タルトは、小さく刻まれた栗が一粒だけ入っていました。小さく刻まれた栗がたくさん入っているハタダの栗タルトと比較するとちょっと物足りないかもしれません。

愛媛,タルト,亀井製菓

亀井製菓のタルトで特徴的でと思った点は、今回比較したタルトの中で一番カステラ生地のしっとりしていたという事です。

愛媛,タルト,亀井製菓

「しっとり系のタルトだ〜!」

しっとりというかねっとりといってもいいくらい?坊っちゃん団子のねっとりした感じとちょっと似てるかなと思いました。

餡子もおいしくて、カステラ生地がしっとりしているので食べると口の中でちょうどよくまとまります。

亀井製菓のタルトの価格も他のタルトと同様のお値段で1本は648円です。

>>【愛媛県のお菓子】【お土産やプレゼントに】亀井製菓(株) タルト詰合せ10個入〈愛媛のお土産〉〈プレゼントにも〉

亀井製菓からは栗タルト以外にも伊予柑、栗、鳴門金時、抹茶、希少糖入り和三盆など色々な種類のタルトが販売されています。

>>【愛媛県のお菓子】【お土産やプレゼントに】亀井製菓(株) タルト詰合せ10個入〈愛媛のお土産〉〈プレゼントにも〉

亀井製菓タルトのまとめ
  • 生地がしっとりねっとり
  • 小さい栗が一粒のみ
  • 生地と餡子のまとまりがある
しっとり ★★★★★
ふわふわ ★★☆☆☆
柚子感 ★★★☆☆
総評 ★★★★☆

 

賞味期限:製造より45日

 

あわしま堂

あわしま堂は愛媛県八幡浜市保内町に本社のあるお菓子屋さんです。

あわしま堂にはタルト以外にもたくさんのお菓子が出品されており、お土産物屋さんよりも愛媛県内のスーパーで見かける機会が多いです。

栗粒入りタルト 1個127円

愛媛,タルト,あわしま堂 愛媛,タルト,あわしま堂

あわしま堂のタルトの特徴は厚みがあるという事!

「分厚い!」

愛媛,タルト,あわしま堂

左:あわしま堂 右:亀井製菓

亀井製菓やハタダと同じくタルトの中に栗が入っています。あわしま堂タルトの栗の量は2粒ほど。ハタダよりは少なく、亀井製菓よりは多かったです。

あわしま堂の栗は他メーカーと比較して少し大きめのカット。噛みしめると柚子の風味を感じます。

カステラ生地はしっとりとふわふわの中間くらいでハタダの生地の感じに近いですがハタダよりも少しカステラというよりもパンっぽい感じがしました。

餡子は甘みが強いですが他のメーカーと比較すると風味は少ないかな?と感じました。

あわしま堂のタルトの一本売りは430円でした!

あわしま堂タルトのまとめ
  • 1切れが大きい!
  • 柚子風味の栗の存在感がある。
  • カステラ生地がパンっぽい。
しっとり ★★☆☆☆
ふわふわ ★★☆☆☆
柚子感 ★★★☆☆
総評 ★★☆☆☆

賞味期限30日

 

愛媛タルト:比較のまとめ

今回評価した項目でぞれぞれのタルトを細かく比較してみました。

カステラの生地感

しっとり→ふんわり
亀井製菓>一六本舗>ハタダ>あわしま堂>うつぼ屋>六時屋

一番しっとり感があったのは亀井製菓のタルトでした。次にしっとりしていたのは一六タルトの生地です。

ハタダとあわしま堂の生地はちょっと似ていると感じましたが、あわしま堂のタルトはカステラよりも蒸しパンに近い様な生地だったかな?

うつぼ屋と六時屋は掴むとぽろっと崩れそうなくらい生地がふわふわでした〜!

柚子感

強い→弱い
一六本舗>ハタダ>あわしま堂>亀井製菓>うつぼ屋>六時屋

一番柚子の香りを感じたのは一六のタルトでした。他のメーカーのタルトは栗やピューレから柚子の風味を感じましたが、一六のタルトは餡自体から柚子の香りと風味を強く感じます。

ハタダ・あわしま堂・亀井製菓のタルトは中に栗が入っており、栗を噛みしめると柚子の風味が弾けるように口の中に広がります。入っている栗の量が多いほど柚子の風味を感じました。

価格

高い→安い
あわしま堂>一六本舗=六時屋>ハタダ>亀井製菓>

純粋にノーマルなタルト1切れの値段で比較した結果、一番高かったのはあわしま堂の栗粒入りタルト(127円)で安かったのは亀井製菓の栗タルト(97円)でした。

ただ、それぞれ一切れのサイズが違うので…大きさを考慮すると全て同じくらいの値段になるのではと思います。

あわしま堂は1本では430円と他のタルトと比較して安いのでコスパの良いタルトだと言えます。

賞味期限

長い→短い
亀井製菓(45日)>あわしま堂(30日)>ハタダ(28日)=六時屋(28日)>うつぼ屋(20日)>一六本舗(14日)

賞味期限亀井製菓のタルトが一番長く45日一六本舗が一番短く14日となり、倍以上の差が出ました。

その他のタルトは20日〜30日となっており、平均的には25日程度ですが各メーカーばらつきがあるという結果になりました。

愛媛タルトのランキング

恐縮ながらおいしさを個人的にランキングにさせていただきました。

愛媛タルトのランキング

1位 一六本舗
2位 亀井製菓
3位 うつぼ屋
4位 六時屋
5位 ハタダ
6位 あわしま堂

ランキングの理由

一六タルトを1位にしたのは、柚子風味が一番強く愛媛のタルトらしさが強かったからと白と黒のコントラストが強く見た目が一番美しかったからです。

以下2〜4位まで一応順位はつけましたがどれもおいしく、それぞれのタルトに特徴があるので個人の好みによってランキングは変わってくると思います。

私はしっとり系の生地が好きで栗が少し苦手なのでこのランキングになりました…。例えば栗好きな方はハタダのタルトのランキングが上位にくると思いますよ!

 

おわりに

見た目はとっても似ている愛媛の銘菓「タルト」ですが、今回比較してみてそれぞれのメーカーで特徴や味の違いがある事を改めて感じました。

今回比較をしてみて感じた各メーカーのタルトの違いをまとめてみました。

愛媛タルトのまとめ

・他県へのお土産に間違いないのは一六
・栗が好きな方はハタダ
・ふわふわ生地と餡子が好きな方は六時屋
・お手頃価格で1本試したい方はうつぼ屋
・しっとり生地が好きな方は亀井製菓
・コスパの良いタルトをお求めの方はあわしま堂

わかりやすいようにランキングをつけさせてもらましたが、結果、どれも違った良さがありおいしかったです!

上記のまとめを参考に自分好みのタルトを探してみてくださいね。

今回の記事がおいしい愛媛のタルトを探している方の参考になれば幸いです。

 

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最後まで読んで頂き本当にありがとうございました!

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2 件のコメント

  • 今でこそタルトも様々な味の物が販売されてますが、初めて栗を入れてタルトの歴史を変えたのは【ハタダ】さんですね

    • 初めまして!中村DB様、コメントありがとうございます!
      そうですね…栗を入れて歴史を変えたのは「ハタダ」さんという事ですね^^
      ハタダからは御栗タルトも出ていますし、栗好きにはぴったりなタルトメーカーですね!
      今回調べてみて色々なタルトの種類がある事を改めて知って愛媛県民の私も驚きました…。
      オーソドックスなタルトもいいですが、色々な味があるのも楽しいですね♡

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