こんにちは！愛媛県在住主婦ブロガーのタマです！
『八幡浜ちゃんぽん』おいしいですよね。時々ふと食べたくなります。
今回も実家に帰省した際に、絶対外せない老舗八幡浜ちゃんぽん店に伺いました。
『丸山ちゃんぽん』さんです！
お野菜たっぷりでほっと落ち着く優しい味。
ボリュームも満点でお腹いっぱいになりました。
丸山ちゃんぽんの外観
丸山は八幡浜の商店街の路地を一歩入った細い路地沿いにあります。
黄色い看板が目印です↓
外観はこちら↓
老舗の味のある雰囲気が漂っています。
白いのれんに太字で大きく書かれた『ちゃんぽん丸山』の文字が映えます。
丸山ちゃんぽんの雰囲気や座席
今回は8月（夏休み）の休日、14時頃来店。
来店した際はお客さんはいませんでしたが、しばらくすると満員に。
お昼の混雑時が過ぎてもコンスタントにお客さんが入ってくる…さすが人気の八幡浜ちゃんぽん店です。
夏休み中だったのでガイドブックを持った観光客の方が多い様子でした。
座席は全部で22席程度。小上がりの座敷席（2テーブル）と↓
テーブル席がありました↓
丸山ちゃんぽんのメニュー
丸山のメニューはこちら↓
- 特製ちゃんぽん（650円）
- ちゃんぽん（550円）
- あんかけ焼そば（650円）
- あんかけチャーハン（750円）
- チャーハン（550円）
- 中華丼（550円）
- 野菜いため（えびいか入り）（500円）
- 冷めん（夏季のみ）（650円）
人気のちゃんぽんの他にもチャーハンや中華丼など中華系のメニューを頂く事ができます。
どれもおいしそうで悩みますね〜！
今回は『特製ちゃんぽん』と『あんかけ焼そば』を食べてみる事にしました。
丸山の八幡浜ちゃんぽんを実食
▼特製ちゃんぽん（650円）
彩りがきれい〜！
特製ちゃんぽんはシンプルなちゃんぽんの上にゆで卵・えび・なると・ねぎ・きくらげ・いかなどがトッピングされていて彩りが良いちゃんぽんです。
そして丸山ちゃんぽんの特徴は…
野菜たーっぷり！
トッピング以外にも中には豚肉・もやし・キャベツ・にんじんなど八幡浜ちゃんぽん定番の野菜がたくさん入っています。
野菜はさっと茹でられており、噛むと『ザクザク』新鮮さを感じます。
麺は中太麺↓
細過ぎず、太過ぎずで食べやすさとボリュームを兼ね備えています。
スープは醤油と魚介の風味を感じます。
普通のちゃんぽんって塩胡椒が効いててちょっと『塩辛い』ものも多いんですが…
八幡浜ちゃんぽんのスープは塩胡椒をあまり感じない『優しい味』。
丸山ちゃんぽんもスープの塩辛さもなく優しい味でした。お野菜もたっぷりで栄養価満点ですよ☆彡
ちなみに普通の『ちゃんぽん』はこちら↓
▼ちゃんぽん（550円）
『丸山ちゃんぽん@愛媛県八幡浜市』でちゃんぽん550円。
八幡浜ちゃんぽん発祥のお店。
長崎ちゃんぽんのような白湯のスープではなく、清湯の和風あっさり系スープ。
優しいうまさでどこかホッとする味わい。朝ラーにもぴったりかな。
野菜は食べやすいように小さめに刻まれている。 pic.twitter.com/ktm8pfnte0
— ぶぅ (@ra_men_tabi) 2018年6月23日
今回注文したのは『特製ちゃんぽん』です。
普通の『ちゃんぽん』は『特製ちゃんぽん』と比べてお値段が安いだけあって具が少なめなので注意してくださいね！
▼あんかけ焼そば（650円）
もう一つオーダーしたあんかけ焼そば。
薄焼き卵・にんじん・いか・きくらげなどがトッピングされておりこちらもちゃんぽん同様具だくさん。
とろっとろ！
とろっとろのあんが麺に絡んでとってもおいしそうです♡
そして…
麺がこんがり！
麺はちゃんぽんとおそらく同じ太さの中太麺ですが軽く焼かれており焦げ目がついています。
香ばしい風味と適度な歯ごたえがあって絡んだあんとよく合います。
ちゃんぽんと同じく野菜もたっぷり！旨味のあるあんもたっぷりでとてもボリュームがありますよ。
丸山ちゃんぽんを子供連れで利用した感想
今回は４歳と２歳の子供連れで丸山ちゃんぽんを利用。
小上がりの座敷席が２テーブルあり、座敷を利用させて頂けたので子供が多少ごぞごぞしても大丈夫でした。
子供用のお椀とスプーンフォークも出して頂けましたよ。
ただおしぼりやティッシュが席になかったので子供が食べ物をこぼした時に困りました…
お店の方に声をかけるとティッシュを貸して頂けたので助かりました^^;
ありがとうございます！
丸山ちゃんぽんのアクセスと駐車場情報
お車で丸山ちゃんぽんにお越しの際は、松山自動車道から大洲道路（無料区間） へ進んでください。
大洲道路から国道197号線を通り、28分（18.5km）で丸山ちゃんぽんに到着します。
電車で丸山ちゃんぽんに行かれる場合、最寄駅は八幡浜駅です。八幡浜駅からは徒歩１７分（1.4km）で丸山ちゃんぽんに到着します。
丸山ちゃんぽんに駐車場はありません。商店街脇にある近くのコインパーキングに駐車してお店に向かいました。
丸山ちゃんぽんのまとめ
- 『八幡浜ちゃんぽん』では外せないお店！
- 野菜たっぷり優しい味でどんどん食べられる
- 具沢山や彩りを求める方は是非『特製ちゃんぽん』を！
丸山ちゃんぽんはやっぱり定番の八幡浜ちゃんぽん！
野菜たっぷりで塩辛さの少ないスープで…ほっとする優しい味でした。
特製ちゃんぽんは普通のちゃんぽんよりも100円アップするだけで具沢山になり彩りもよくなるので是非『特製ちゃんぽん』をおすすめします☆彡
今回の記事で丸山ちゃんぽんが気になった方は是非一度利用してみてくださいね。
丸山ちゃんぽんの営業時間・定休日・電話番号など
| 住所 | 愛媛県八幡浜市八幡浜371-9 |
| 電話番号 | 0894-22-0984 |
| 営業時間 | 11:00～15:00 日曜営業 |
| 駐車場 | 無し |
| 定休日 | 木曜日 |
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