こんにちは！愛媛在住主婦ブロガーのタマです！
みなさん、松山の街中においしいパン屋さんがあるのをご存知ですか？
「ペルタ・レクラン（PELTA L’ECRIN ）」さんです！
とろとろのカスタードがたっぷり入ったクリームパンが有名で
あの人気ミュージシャン『コブクロ』さんも絶賛したほどのおいしいパンなんですよ！
ペルタ・レクランってどんなお店？
「ペルタ・レクラン」は松山市二番町に2017年４月にオープンしたました。
「ペルタ」はギリシャ語で「体を守る盾」、「レクラン」はフランス語で「宝箱」を意味する言葉のようです。
「安心して食べてもらいたい」
「宝箱を開ける時のようなドキドキをお客さん感じてもらいたい」
そんな思いを込めてつけられた名前だそうです。
また、ペルタ・レクランはパン屋さん「PELTA（二番町ベーカリー・ペルタ）」と、洋菓子屋さん「L’ECRIN（パティスリー・レクラン）」の２つが一緒になったお店です。
ペルタ・レクランとは？
愛媛県出身で昨年まで東京都に店を構えていたパン職人の松井陽明さんと、パリで修業しパティスリー「メランジュ」（大阪府吹田市）やショコラ専門店「パレドオール」（大阪府大阪市）でパティシエとしてのキャリアを積んだ亀田将太さんをシェフに向かえ、パンや洋菓子を提供する同店。
引用：松山・二番町にパンと洋菓子の店「ペルタ・レクラン」 イートインスペースも
ペルタ・レクランの外観
ペルタ・レクランの外観はガラスばりになっていてお店の中が見えるようになています。
来店した時はハロウィン前で、かわいくハロウィンの飾り付けがされていました。
ペルタ・レクランの店内の雰囲気
今回は休日の13時頃に来店しました。
本当は寄るつもりはなかったのですが、次々と店内にお客さんが入っていて、「お？人気なのかな？」と思い気になって入ってみる事に。
お店に入ると…
パンがいっぱい！
横一列にずら〜っとパンが並んでいます。
菓子パン系、お惣菜パン系、ハード系など…パンの種類は様々。
並んだパンの向こうにはすぐに厨房があり、お店の方がパンを作っている姿を間近に見ることができます。
▼ペルタレクランのフェイスブックページより店内の様子
ペルタ・レクランさんはパンとスイーツのお店なので、パンだけではなくスイーツも売っています。
焼き菓子↓
カラフルで細長いフォルムがオシャレなパウンドケーキなど見た目も楽しい焼き菓子がいっぱい。
ケーキ↓
▼ペルタ・レクランのケーキ
▼ペルタ・レクランの焼き菓子
今回の写真にはありませんが、お店の奥にはイートインスペースもありました。
ペルタ・レクランのパンを実食
今回はとりあえず１番人気、２番人気と書いてあるパンを買ってみました♫
１番人気：ふわとろクリームパン（180円）
ふわとろクリームパンは大きい店頭のポスターにも載ってありました。
ペルタ・レクラン１番人気のパンです！
お店オープン以来ずっと不動の圧倒的人気を誇っているそう。
ちぎってみると…
ふわっふわ〜♡
パンの生地は薄くてふわふわ！
中にはずっしりとたっぷりとジャージークリームが入っています。
クリームはむつこすぎず甘みも適度でおいしいです。
実は、このふわとろクリームパン…
あの有名なコブクろさんも食べたパンってご存知でしたか？
コブクロさんがコンサートで愛媛に来られた時にお忍びで「ペルタ・レクラン」に来られ、ふわトロクリームパンを購入されたようです。
コンサートのMCでも「ペルタのクリームパンがおいしかった！」と言われていたとの事。
２番人気：ヘーゼルナッツショコラ（220円）
ヘーゼルナッツショコラはペルタ・レクラン２番人気のパンです。
ちぎってみると…
チョコがたっぷり〜！
ヘーゼルナッツショコラはチョコチップ50%、ナッツ30%で作られたパン。
かなりたっぷりチョコチップとナッツが入っています。
パン生地は「生ハードパン」で、ハードパンなのですが硬さはあまり感じず食べやすかったです。
外はカリッと、中はしっとりもちもちしています。
チョコチップとナッツのジャリジャリした食感が面白いです。
ペルタ・レクランのアクセスと外観
ペルタ・レクランは道路を挟んで三越の向かい側、二番町の通り沿いにあります。
ペルタ・レクランのまとめ
- パンとスイーツが両方楽しめる
- イートインもあり購入した商品を店内で食べる事ができる
- コブクロさんも食べた人気の「ふわとろクリームパン」は要チェック！
ペルタ・レクランは街中のおしゃれなお店。行くときっとテンションが上がると思います。
まるでお菓子のようなふわとろのクリームパンも絶品ですよ！
ペルタ・レクランの情報
| 住所 | 愛媛県松山市二番町3丁目7-12 |
| 電話番号 | 089-909-5182 |
| 営業時間 | 10:00～18:00 |
| 駐車場 | 無 |
| 座席数 | イートイン席あり（17席） |
| 定休日 | 無休 |
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